Przestrzeń wystawowa forum HoReCa and RetailTech zostanie podzielona na trzy główne segmenty: RetailTechnologies, HotelRestaurantCafe oraz salon „Tea and Coffee”.

W ramach trzydniowego spotkania przedstawiciele branży będą mogli zapoznać się z najnowszymi trendami żywnościowymi, standardami obsługi, technologiami produkcyjnymi. Zaprezentowane zostaną elementy wyposażenia zaplecza restauracyjnego i hotelowego, użyteczne w przygotowywaniu kulinarnych propozycji i ich sprawnym serwowaniu.