Search Results for skalski-cakes-cafe/
Piekarnio-cukiernia Skalski Cakes&Cafe w warszawskiej galerii Atrium Promenada
Piekarskie i cukiernicze produkty na bazie naturalnych składników, napoje od lokalnych wytwórców, bogaty wybór kaw czy dania obiadowe do szybkiego przyrządzenia, złożone również z naturalnych, dietetycznych i ekologicznych składników – tak m.in. przedstawia się oferta rozwijającej się w centralnej i południowej Polsce sieci piekarni, a jednocześnie cukierni Skalski Cakes & Cafe. Swoją działalność rozpoczyna właśnie placówka w warszawskiej galerii handlowej Atrium Promenada. Piekarnia, w której można na miejscu także zjeść i napić […]
[WYWIAD] Grzegorz Skalski, właściciel piekarni Skalski: łączymy rolę producenta i detalisty
Do tej pory przede wszystkim byliśmy producentem, a mniej handlowcem detalicznym. W tej chwili to się równoważy, a nawet bardziej stawiamy na rozwój sieci detalicznej i przede wszystkim gastronomii w naszych lokalach. Kawiarnie bardzo dobrze sobie radzą, widzimy wzrosty sprzedaży, co, jak na nową markę, jest zadowalające. Nasz drugi koncept to przetworzenie formatu stoiska piekarniczo-cukierniczego, we współpracy z Carrefour Polska, w sklepy spożywcze. To też oparte jest na koncepcji dywersyfikacji ryzyka w związku […]