Newsletter SCF News
Dołącz do 7000 odbiorców!

Search Results for white-bear-coffee/

white-bear

White Bear Coffee startuje z nowym konceptem handlowym

White Bear Ice Cream to nowy format gastronomiczny stworzony przez przez Grupę Gastronom. Pierwszy lokal nowej sieci lodziarni ruszył w Białymstoku. Marka będzie rozwijana w oparciu o system franczyzowy. Marka White Bear do tej pory znana była jako sieć kawiarni. Teraz Urszula i Mariusz Olechno – twórcy marki – postawili na nowy lodowy koncept. Nowa sieć wystartowała w Białymstoku, ale obecnie na mapie miasta już pojawiły się 4 […]
Marcin Zalewski, twórca marki the White Bear Coffee

[WYWIAD] Marcin Zalewski, White Bear Coffee: przyspieszamy z rozwojem sieci

Staliśmy się bardzo dobrze rozpoznawalną marką i w tej chwili planujemy kolejne otwarcia. Wychodzimy poza wschodni i północny region kraju. W tym momencie jesteśmy na etapie budowy nowych lokali w Warszawie, Krakowie i Lublinie – mówi w rozmowie z Retailnet Marcin Zalewski, twórca marki the White Bear Coffee Końcówka roku to intensywny czas dla marki the White Bear Coffee. Przyspieszacie z ekspansją? Zdecydowanie przyspieszamy z rozwojem sieci. Właśnie […]
koku sushi

Branża gastro przyjęła pierwszych gości w ogródkach. Największe problemy z kadrą

15 maja restauratorzy zaczęli przyjmować gości na świeżym powietrzu, w ogródkach. Zapraszanie klientów do wnętrz lokali będzie możliwe z zachowaniem obostrzeń od 28 maja. Największym problemem z jakim borykają się obecnie operatorzy gastronomiczni są braki w kadrach. Gastronomia trwa w zawieszeniu już od października ubiegłego roku. Tak długa przerwa i ograniczenie działalności wyłącznie do dowozów i wynosów, jak podkreślają operatorzy gastronomiczni,  spowodowały uszczuplenie większości załóg. Dotyczyło to głównie kelnerek, ale nie tylko – mowa […]