komercjalizacja i zarządzanie centrami handlowymi
komercjalizacja i zarządzanie centrami handlowymi
Plejada Sosnowiec: trzech najemców w nowej strefie food court

W zarządzanym przez Cushman & Wakefield Centrum Handlowym Plejada Sosnowiec otworzyła się nowa strefa gastronomiczna, która stała się jednym z kluczowych punktów spotkań w centrum. Działalność rozpoczęły trzy koncepty: Thai Express, Kebaya oraz Kuchnia Smaku.
Nowa strefa food court została zaprojektowana jako komfortowa przestrzeń z około 270 miejscami do siedzenia, łącząca różne typy aranżacji – od klasycznych stołów obiadowych, przez wysokie stoliki barowe, po miękkie siedziska sprzyjające dłuższym spotkaniom. Całość została wyposażona w pełną infrastrukturę dla klientów, w tym kosze na odpady i stacje do segregacji, co wpisuje się w nowoczesne standardy funkcjonowania przestrzeni wspólnych w centrach handlowych.
Wraz z otwarciem nowej odsłony food courtu działalność rozpoczęły trzy koncepty:
Thai Express (84,5 m²), Kebaya (88,56 m²) oraz Kuchnia Smaku (80,37 m²). Zróżnicowana oferta – od kuchni azjatyckiej po dania inspirowane tradycyjną kuchnią domową – ma odpowiadać na potrzeby szerokiej grupy klientów centrum.
Gastronomia kluczowa dla sukcesu centrum handlowego
„Rozwój oferty gastronomicznej jest dziś jednym z kluczowych elementów funkcjonowania nowoczesnych centrów handlowych. Klienci oczekują nie tylko szerokiego wyboru kuchni, ale także komfortowej przestrzeni, w której mogą spotkać się, odpocząć czy spędzić czas po zakupach. Nowa strefa food court w Plejadzie została zaprojektowana właśnie z myślą o tych potrzebach – jako miejsce, które łączy różnorodną ofertę kulinarną z funkcją społeczną i rekreacyjną centrum’’ – mówi Paulina Janota, specjalista ds. marketingu w CH Plejada w Sosnowcu.
Projekt objął również stworzenie niezależnego wejścia do strefy oraz dodatkowej przestrzeni rekreacyjnej przed jej wejściem, która będzie naturalnym miejscem spotkań i odpoczynku dla odwiedzających centrum. Co istotne, nowy food court jest otwarty również w niedziele, dzięki czemu oferta gastronomiczna Plejady jest dostępna dla mieszkańców regionu także poza tradycyjnymi godzinami handlu.
Odnowiona strefa gastronomiczna znajduje się w części centrum, która w ostatnich miesiącach przechodziła prace modernizacyjne i była czasowo wyłączona z użytkowania. Inwestycja wpisuje się w konsekwentny rozwój oferty handlowo-usługowej obiektu, dostosowywanej do zmieniających się oczekiwań klientów oraz rosnącego znaczenia funkcji food & leisure w nowoczesnych centrach handlowych.
Plejada pod zarządem Cushman & Wakefield
CH Plejada w Sosnowcu mieści się przy ulicy Staszica 8b i oferuje ponad 20 tys. mkw. powierzchni najmu. Na terenie centrum znajduje się ponad 80 sklepów, punkty usługowe, strefy astronomiczne i rozrywkowe, a także hipermarket Carrefour. Obiekt został otwarty w listopadzie 2001 roku, a jego zarządcą jest Cushman & Wakefield.


