Cukiernia Sowa inwestuje w modernizację swoich lokali zgodnie z najnowszym konceptem aranżacyjnym, stawiając na nowoczesny design, większy komfort oraz funkcjonalność przestrzeni. Jednym z przykładów tych zmian jest lokal w Galeria Copernicus, który został zmodernizowany i powiększony.

Cukiernia Sowa w Galerii Copernicus zyskała drugi ogródek oraz większą strefę konsumpcji. Goście mogą korzystać z powiększonej przestrzeni dzięki dodatkowej wyspie kawiarnianej, która zwiększa liczbę miejsc i poprawia komfort spotkań. Do dyspozycji klientów jest także szybki i wygodny w obsłudze interaktywny kiosk do składania zamówień na miejscu, usprawniający proces zakupowy.

Cukiernia działa w centrum od jego otwarcia w 2005 roku i obecnie funkcjonuje w najnowszym koncepcie wizualnym marki, łącząc estetykę z praktycznymi rozwiązaniami. W ofercie znajdują się wszystkie flagowe produkty marki – torty, ciasta, desery, lody własnej produkcji Sowa Lodowa, kawa z palarni Sowa Caffè, a także przekąski z oferty Sowa Bistro.

Nowe lokale

Cukiernia Sowa rozpoczęła 2026 rok od kolejnych kroków w rozwoju i modernizacji swojej sieci. W styczniu marka otworzyła dwie nowe lokalizacje: zmodernizowany lokal w Galeria Pomorska oraz nowy punkt w Park Handlowy Zakopianka. Oba otwarcia są częścią strategii rozwoju sieci oraz podnoszenia standardu istniejących lokali.

8 stycznia nastąpiła relokacja i ponowne otwarcie cukierni w Galerii Pomorskiej w Bydgoszczy. Nowa przestrzeń została zaprojektowana w wyższym standardzie i dostosowana do aktualnego konceptu marki. Zmodernizowany lokal oferuje bardziej komfortową przestrzeń dla gości, a także poszerzoną ofertę, która ma jeszcze lepiej odpowiadać na potrzeby klientów i poprawiać ich doświadczenie zakupowe.

Kolejnym krokiem w rozwoju sieci było otwarcie 21 stycznia zupełnie nowej cukierni w Parku Handlowym Zakopianka w Krakowie. To już czwarta lokalizacja marki w tym mieście, które w ostatnich miesiącach stało się jednym z kluczowych obszarów ekspansji. W ciągu kilkunastu miesięcy Cukiernia Sowa otworzyła w Krakowie lokale w centrach handlowych Bonarka, M1 oraz Designer Outlet, a Zakopianka dołącza do tej listy jako kolejna ważna lokalizacja handlowa.

Nowy lokal w Zakopiance łączy tradycję i wysoką jakość produktów z nowoczesnym podejściem do obsługi klienta. W ofercie znalazły się m.in. interaktywny kiosk do składania zamówień, koncept Sowa Bistro, lody własnej produkcji, przekąski z linii „Pyszne z Pieca”, szeroki wybór wypieków oraz kawa z własnej palarni Sowa Caffè.

W obu nowych punktach wdrożono także interaktywne kioski zamówień, które umożliwiają szybkie i wygodne składanie zamówień na miejscu. Rozwiązanie to zostało wcześniej pilotażowo wprowadzone w październiku w zmodernizowanej cukierni przy zakładzie produkcyjnym i spotkało się z bardzo pozytywnym odbiorem klientów, szczególnie młodszych.

Sieć konsekwentnie realizuje plan dalszej ekspansji. Celem marki jest osiągnięcie co najmniej 180 lokali w Polsce do końca 2026 roku.

Cukiernia Sowa ma w portfolio ponad 170 lokali

Cukiernia Sowa Sp. z o.o. to polska, rodzinna firma założona w 1946 roku w Bydgoszczy, która od lat rozwija się, łącząc tradycję cukierniczego rzemiosła z nowoczesnym podejściem do rynku. Marka nieprzerwanie pozostaje przedsiębiorstwem rodzinnym, które promuje ręczną produkcję wyrobów cukierniczych, jednocześnie rozbudowując ofertę i sieć sprzedaży w odpowiedzi na zmieniające się potrzeby klientów.

Obecnie Cukiernia Sowa jest jednym z liderów branży cukierniczej w Polsce. Sieć obejmuje ponad 170 cukierni w 15 województwach oraz jeden lokal w Londyn. W ofercie marki znajdują się m.in. torty, ciasta i desery, propozycje lunchowe, lody własnej produkcji, ręcznie robione praliny oraz kawa z palarni Sowa Caffè. Produkty marki łączą dopracowaną formę z wyjątkowym smakiem, podkreślając szczególne chwile.