23 stycznia zadebiutowała na rynku polskim iLunch, sieć restauracji. Na miejsce debiutu został wybrany Olivia Centre w Gdańsku. W Polsce w czasie najbliższych 5 lat planowanych jest 100 otwarć, a łączny koszt inwestycji sieci iLunch ma sięgnąć 50 mln euro.
iLunch, sieć restauracji z sukcesem rozwija się w Litwie, Łotwie i Zjednoczonych Emiratach Arabskich. gdzie posiada już ponad 40 restauracji.
Idea restauracji opiera się na wysokiej jakości potraw, które dostępne są dla gości w 2 minuty od zamówienia. Proces zamawiania jest w pełni zautomatyzowany, a doskonałość operacyjna pozwala w tak szybkim tempie serwować świeże, przygotowane na miejscu dania dla nawet 500 osób dziennie. Menu obejmuje klasyczne polskie dania, które uzupełniane będą o stale zmieniane potrawy z różnych części świata.
„„Standardem naszych restauracji jest wysoka jakość serwowanych dań i zautomatyzowana obsługa” – mówi Aurelijus Jasevičius.
„Jednak fakt, że nasze dania są tak szybko dostępne, nie oznacza, że chcemy zapewnić szybki posiłek. Restauracje iLunch cechuje ciekawy design i rozwiązania podnoszące komfort spędzania u nas czasu, dlatego zapraszamy naszych gości do delektowania się przerwą lunchową w przyjaznej atmosferze i miłym otoczeniu. Chcemy zaoferować im jakość i komfort oraz wyróżniającą się i szeroką ofertę dań w bardzo przystępnych cenach”.
Olivia Centre na premierę iLunch w Polsce została wybrana nie bez powodu. Na co dzień pracuje tutaj 15 tysięcy ludzi i centrum może poszczycić się wysokim poziomem frekwencji pracowników w biurach, zatem jej wybór zdaje się być idealny na premierę sieci w Polsce.
„Staramy się zapewnić naszym rezydentom jak najbardziej zróżnicowaną ofertę w każdym obszarze – mówi Bogusław Wieczorek, pełnomocnik zarządu Olivia Centre.
„Do obecnych już w Olivii kawiarni, prestiżowych restauracji i barów bistro dołącza oryginalny koncept lunchowy, dzięki czemu poszerzamy wachlarz możliwości, jakie czekają na pracowników biur, które mają swoje siedziby w naszym centrum. W tym roku Olivia powita pierwszych mieszkańców w nowym budynku apartamentowym Olivia Pulse, dlatego otwarcie iLunch to kolejny krok podnoszący jakość pracy, spędzania czasu wolnego, a wkrótce także życia w Olivii”.
Koncepcja iLunch łączy zaawansowaną technologię z wysoką jakością gotowania. Cyfrowe zamawianie za pośrednictwem tabletów, zautomatyzowane systemy dostaw i zoptymalizowane procesy kuchenne pozwalają obsłużyć do 1500 klientów dziennie, zachowując wyjątkową jakość i komfort. Nowoczesne wnętrza, przemyślany design i rozwiązania podnoszące wygodę sprawiają, że goście mogą delektować się lunchem w spokoju, komfortowo spędzając przerwę w pracy.
iLunch powstał w 2016 roku w Wilnie, gdzie Aurelijus Jasevičius opracował koncepcję i otworzył pierwszą restaurację. W 2019 roku do firmy dołączył Donatas Vaitasius jako CEO, wzmacniając strukturę operacyjną i organizacyjną w kluczowym momencie skalowania. Dzięki temu iLunch dynamicznie rozwijał się na Litwie, Łotwie i w Zjednoczonych Emiratach Arabskich, osiągając ponad 40 restauracji. Obecnie marka planuje ambitną ekspansję w Polsce – w ciągu najbliższych 5 lat ma powstać 100 lokali przy łącznej inwestycji 50 mln euro.
„Ludzie chcą dobrze zjeść, ale nie chcą tracić czasu na czekanie, zwłaszcza w godzinach pracy” – mówi Aurelijus Jasevičius, założyciel iLunch.
„Stworzyliśmy iLunch, aby połączyć technologię, odżywianie i nowoczesną wygodę”.
„Gdańsk jest dla nas priorytetem, ponieważ od samego początku zrobił na nas ogromne wrażenie” – prezes Donatas Vaitasius.
