W Elektrowni Powiśle otworzył się harvest – nowy koncept gastronomiczny inspirowany współczesną kuchnią polską, wysokiej jakości sezonowymi produktami i przyjemnością odkrywania nowych smaków.

Od rana do późnego wieczora restauracja towarzyszy różnym momentom dnia – od porannych śniadań na świeżo wypiekanym na miejscu pieczywie, poprzez ofertę lunchową, aż po długie, niespieszne kolacje.

Nowy adres na kulinarnej mapie Warszawy

Po tygodniach przygotowań harvest przyjął pierwszych Gości. Restauracja otworzyła się przy ul. Dobrej 42 w Elektrowni Powiśle, wzbogacając jedno z najbardziej różnorodnych gastronomicznie miejsc w stolicy.

Kuchnia harvest czerpie z dobrze znanych smaków polskiej tradycji, interpretując je lekko i współcześnie. Kluczową rolę odgrywają jakościowe składniki – menu podąża za rytmem natury, zmieniając się wraz z porami roku i tym, co w danym momencie najlepsze.

– harvest powstał z przekonania, że najsmaczniejsza kuchnia zaczyna się od świetnego produktu. Dlatego stawiamy na współpracę z lokalnymi dostawcami i kartę, które będzie stale zaskakiwać. Chcemy, żeby goście wracali do nas nie tylko po ulubione smaki, ale także po to, by sprawdzać, co przyniósł nowy sezon i odkrywać nowe interpretacje polskich klasyków – mówi Aleksandra Łysiak, właścicielka harvest.

Ponadto karta harvest została pomyślana tak, by towarzyszyć Gościom przez cały dzień. Poranki rozpoczynają wypiekane na miejscu pieczywo oraz śniadania – zarówno klasyczne, jak i autorskie propozycje. W ciągu dnia goście mogą wybierać spośród dań, które sprawdzają się zarówno podczas szybkiego lunchu, jak i dłuższego posiłku. W harvest nie zabrakło również oferty dla najmłodszych. W karcie dziecięcej znalazły się zaufane potrawy, które od pokoleń goszczą na rodzinnym stole – od rosołu z domowymi kluseczkami, przez miękkie kopytka i chrupiące fileciki z kurczaka, aż po leniwe z truskawkami.

Wieczorem restauracja zaprasza na spokojne kolacje, które warto zakończyć deserami według receptur harvest. Dopełnieniem oferty jest rozbudowane menu barowe. Goście znajdą w nim autorskie koktajle, starannie wyselekcjonowane wina oraz piwa rzemieślnicze, również w wariantach bezalkoholowych.

Miejsce stworzone do spotkań

W harvest w Elektrowni Powiśle równie ważna jak kuchnia jest atmosfera. Wnętrze zaprojektowano tak, by sprzyjało rozmowom i wspólnemu spędzaniu czasu. Naturalne materiały, ciepłe światło i subtelne detale tworzą przestrzeń, która zmienia swój charakter wraz z porą dnia – od porannej energii śniadań po wieczorną atmosferę długich spotkań przy stole.

– Nie chcieliśmy tworzyć restauracji opartej na chwilowych trendach. Od początku zależało nam na miejscu autentycznym, otwartym i swobodnym. Takim, które pozwala zatrzymać się na moment, dobrze zjeść i po prostu cieszyć się tym, co jest tu i teraz – dodaje Aleksandra Łysiak.

Restauracja jest otwarta dla gości od niedzieli do czwartku w godzinach 9:00–22:00, a w piątki i soboty do 23:00.