Manufaktura wzmacnia ofertę gastronomiczną
Najwyższej jakości ryby i owoce morza, aromatyczne dodatki i klimatyczne wnętrze – tak w skrócie można opisać nowego gastronomicznego najemcę łódzkiej Manufaktury – Seafood Bar&Market. Restauracja pochodząca z Wrocławia niedawno zacumowała w Łodzi.
Różnorodna, bogata oferta odpowiadająca na potrzeby wszystkich gości to priorytet Manufaktury w doborze najemców gastronomicznych.
Śródziemnomorskie smaki w Manufakturze
Do ich grona właśnie dołączył Seafood Bar&Market, który specjalizuje się w owocach morza w wydaniu streetfood’owym.
R E K L A M A
– To idealne miejsce dla osób poszukujących nowych, smakowych doświadczeń – mówi właściciel restauracji Piotr Mydłowski.
W menu znajdziemy różne wariacje z owocami morza w roli głównej – aromatyczne zupy, mixy w tempurze, a także burgery z nieoczywistymi dodatkami.
– Naszym priorytetem jest świeżość produktów. Najlepsze ryby i owoce morza przyjeżdżają do nas prosto z Włoch, od sprawdzonego dostawcy – dodaje Mydłowski.
Na Gości Manufaktury czekają aż dwa „pokłady” – lokal jest piętrowy, a wnętrze utrzymane jest w niezobowiązującym, marynistycznym stylu. Niebiesko-żółte ściany przywodzą na myśl rajskie plaże i miękki, złocisty piasek, a całość uzupełniają charakterystyczne dla bistro dodatki: deski surfingowe, wiosła, koła ratunkowe, palmy, a także ogromna, ręcznie malowana ośmiornica. Uwagę przykuwa także bar ozdobiony mozaikowymi płytkami przypominającymi rybią łuskę.
Dodatkowo, bistro ma w planach organizację tematycznych festiwali – łodzianie będą mogli wtedy spróbować m.in. homarów czy ostryg z całego świata
– To właśnie dzięki festiwalom tworzy się nasza społeczność. Goście mają wtedy okazję nie tylko spróbować zupełnie nowych smaków, ale także poznać nowych ludzi i wymienić się doświadczeniami – zapewnia Mydłowski.
*Seafood Bar&Market znaleźć można na rynku Manufaktury, pomiędzy restauracjami Anatewka i PINI.
Łódzka ikona retailu
Właścicielem Manufaktury jest Union Investment Real Estate GmbH – wiodąca międzynarodowa firma inwestycyjna specjalizująca się w otwartych funduszach nieruchomości dla inwestorów indywidualnych i instytucjonalnych. Model biznesowy Union Investment bazuje na ponad 50 latach doświadczeń w branży nieruchomości oraz eksperckim know-how w zakresie zarządzania aktywami. Obecnie Union Investment zarządza aktywami o wartości 32 miliardów euro w ponad 840 nieruchomościach komercyjnych i mieszkalnych o łącznej powierzchni ok. 8,4 mln. mkw.
Zarządcą jest APSYS, czyli jeden z wiodących operatorów branży nieruchomości komercyjnych w Polsce i we Francji. Spółka realizuje działania w segmencie nieruchomości handlowych, projektach mixed-use, inwestycjach mieszkaniowych oraz w obszarze zarządzania powierzchniami biurowymi. Firma powstała w 1996 roku i działa jako inwestor, deweloper, agent ds. najmu, menadżer projektu oraz zarządca nieruchomości.
Tworzy innowacyjne, „szyte na miarę” projekty uwzględniające specyfikę danego miejsca, kontekst społeczny oraz środowisko naturalne. Do największych inwestycji firmy należą Manufaktura w Łodzi oraz Posnania w Poznaniu. APSYS Polska zarządza obecnie ponad 1 000 000 mkw. GLA w 25 obiektów handlowych zlokalizowanych w 16 największych miastach w kraju.
