Galeria Katowicka poszerza ofertę gastronomiczną

Nowe otwarcia lokali gastronomicznych w centrach handlowych są dowodem na to, że po pandemicznym przestoju branża znowu nabiera wiatru w żagle, a w planach rozwojowych stawia na atrakcyjne lokalizacje i duży traffic. To między innymi te przesłanki zadecydowały o dołączeniu do grona najemców Galerii Katowickiej Kawiarni i Piekarni Lajkonik oraz restauracji North Fish.

Doświadczenia ostatnich miesięcy pokazały, w jak dużym stopniu liczą się elastyczność i otwartość na nowe trendy, dywersyfikacja oferty, urozmaicenie menu oraz udostępnienie opcji jedzenia na wynos. Lokale gastronomiczne w centrach handlowych, poza ofertą kulinarną, dają klientom również coś więcej – są miejscami spotkań i spędzania czasu wolnego. Lajkonik to przykład udanego konceptu połączenia piekarni z kawiarnią, North Fish z kolei w coraz większym zakresie uwzględnia w menu oczekiwania wegan czy wegetarian. Dla obu marek lokalizacja w Galerii Katowickiej , która jest hubem komunikacyjnym mieszczącym się przy dworcach PKP i autobusowym, jest dodatkową szansą na udane otwarcie.

Lajkonik – z laptopem do piekarni

Lajkonik wychodzi poza tradycyjnie rozumianą piekarnię szeroką ofertą przygotowywanych codziennie na miejscu kanapek i bajgli oraz ciast i słodkich przekąsek, serwowanych w towarzystwie ciepłych napojów serwowanych na miejscu i na wynos. Łączy więc piekarnię, cukiernię i kawiarnię.

– W centrum Katowic pojawi się kolejne miejsce, które nie tylko nakarmi odwiedzających, ale zaspokoi także inne potrzeby: odpoczynku, spotkania ze znajomymi, możliwości pracy „na mieście”. Wraz z miejscami takimi, jak Lajkonik, Katowicka może w satysfakcjonujący sposób wychodzić naprzeciw różnorodnym oczekiwaniom, czy stylom życia klientów – mówi Stefania Kempa, Tenants Relationship Manager.

North Fish – pod szyldem fish, seafood i… vege

North Fish jest przykładem restauracji, która wychodzi poza swoje tradycyjne menu, w tym przypadku bazujące na rybach i owocach morza, nie pozostaje obojętna na trendy i coraz mocniej ukierunkowuje się także na wegan i wegetarian. Wyróżnikiem wśród rynkowej konkurencji jest kompleksowość oferty, od burgerów, tortilli, poprzez przekąski, zupy, sałatki i dania obiadowe, aż po propozycje skomponowane dla najmłodszych, uzupełniona przez autorskie napoje: domowe lemoniady i smoothie.

– Galeria Katowicka od kilku lat była w obszarze zainteresowania naszej marki, ze względu na duży potencjał i znaczenie w regionie Górnego Śląska. Jej atrakcyjna oferta handlowo-usługowa przyciąga wielu klientów o zróżnicowanym profilu, co ma znaczenie dla naszych planów rozwojowych. Udało nam się wspólnie znaleźć idealny lokal dla restauracji North Fish, liczymy więc na udany debiut w Katowickiej – mówi Paulina Kruszakin, brand manager w North Fish.

Lajkonik Piekarnia i Kawiarnia zlokalizowany będzie na poziomie 0, natomiast North Fish wzbogaci strefę food court Galerii Katowickiej.

To nie jedyne wrześniowe otwarcia w Katowickiej. W tym miesiącu do grona najemców dołączyła marka bielizny CHANGE Lingerie.

Galeria Katowicka

Galeria Katowicka mieści się w ścisłym centrum Katowic i jest unikalnym kompleksem komunikacyjno-komercyjnym. Powierzchnia najmu wynosi 47,609 m2 i obejmuje ponad 200 lokali, restauracji i punktów handlowych, m.in. Peek & Cloppenburg, TK Maxx, Multikino, Zara, Pull & Bear, Bershka, C&A, Reserved, Euro RTV AGD, Douglas czy Flying Tiger Copenhagen. Posiada także 10 salowe Multikino z salą Xtreme – najnowocześniejszą w Polsce, wyposażoną w system dźwiękowy Dolby Atmos oraz projektor laserowy 4K. Centrum handlowe połączone jest bezpośrednio z dworcem kolejowym i podziemnym terminalem autobusowym komunikacji miejskiej. Galeria Katowicka została otwarta 18 września 2013 r.

Właścicielem Galerii Katowickiej jest fundusz Employees Provident Fund of Malaysia z siedzibą w Kuala Lumpur, założony w 1951 r. To jeden z najstarszych i największych funduszy emerytalnych na świecie, inwestujący również w nieruchomości. Za zarządzanie aktywami funduszu (asset management) odpowiedzialny jest Savills Investment Management z siedzibą w Londynie.

Za zarządzanie Galerią Katowicką, codzienne funkcjonowanie obiektu oraz kwestie związane z wynajmem powierzchni handlowej, odpowiada spółka APSYS Polska, jeden z wiodących operatorów branży centrów handlowych w Polsce i we Francji.