Wkrótce SCF 2024 Fall

Leasing, inwestycje, zarządzanie. Trwa rejestracja uczestników na najważniejsze spotkanie decydentów rynku centrów handlowych. 1400 uczestników. 25-26.09.24, Warszawa, Expo XXI.

Rejestracja uczestników

Sieć „Meet & Fit – Slow Food” z nowym lokalem w Lubaniu

Pod koniec kwietnia firma „7 Street Łukasz Błażejewski” wraz z  nowym franczyzobiorcą otworzyła lokal z rzemieślniczymi burgerami pod marką „Meet & Fit – Slow Food Burgers”. Znajduje się on w Lubaniu. Na klientów czeka 36 miejsc siedzących oraz miejsca przy barze oraz w ogródku letnim.

Lokal zlokalizowany jest w wolnostojącym budynku przy ul. Kościuszki 25 i posiada rozbudowaną strefę ogródka letniego.

Klienci w nowym lokalu znajdą burgery rzemieślnicze w różnorodnych smakach serwowane, zarówno w wersji mięsnej czy roślinnej.

Więcej niż typowy fast food

Burgery oferowane w „Meet & Fit” są starannie przygotowywane. Począwszy od bułek wypiekanych w małej rodzinnej piekarni, po sezonowaną wołowinę. Każdy z burgerów można zamówić w 5 różnych formach: w bułce Brioche, w bułce FIT, w bułce BG, jako wrapa lub w formie sałatki.

„Jesteśmy dumni, że możemy wprowadzić taką innowację kulinarną do Lubania. Nasz zespół przykłada wielką wagę do jakości i autentycznego smaku. Jesteśmy przekonani, że nasze burgery zaskoczą i oczarują podniebienia lokalnych gości – powiedział Łukasz B. Błażejewski z firmy „7 Street”.

Franczyzobiorca mile widziany

Newsletter SCF News

Obserwuj rynek centrów handlowych

Dołącz do ponad 7000 czytelników i otrzymuj codzienny, bezpłatny newsletter

Zapisz

Sieć chce się rozwijać i poszukuje partnerów do współpracy w miastach od 20 tysięcy mieszkańców oraz w średnich i dużych miejscowościach. Przedsiębiorcy zainteresowani otwarciem lokalu Meet & Fit – Slow Food Burgers muszą liczyć się z inwestycją około 60-150 tys. zł netto w zależności od stanu technicznego lokalu. W tej kwocie ujęty jest już sprzęt, który można wziąć np. w leasing lub zakupić poprzez kredyt, wtedy inwestycyjne nakłady gotówkowe znacznie się zmniejszą.

Sieć małych lokali typu bistro

Meet & Fit – Slow Food to sieć mało powierzchniowych punktów gastronomicznych typu bistro działających w modelu kuchni otwartej. W menu Meet & Fit znajduje się szeroki wybór burgerów, sałatek, soków tłoczonych na zimno. Meet & Fit wyróżnia się na tle innych firm gastronomicznych dbałością o odpowiednią ilość kalorii oraz optymalną zawartość wartości odżywczych w swoich daniach. Meet & Fit jest członkiem pierwszej w historii branży organizacji zrzeszającej podmioty rynku gastronomicznego – Związku Pracodawców Hoteli, Restauracji i Cateringu (ZP HoReCa).

Łukasz B. Błażejewski w 2005 roku założył firmę doradztwa finansowego „Gold Finance Doradcy Finansowi”. Następnie w 2008 roku stworzył projekt franczyzowy i na bazie tego projektu w 2 markach Gold Finance i Star Finance powstało ponad 50 placówek w całej Polsce. W 2011 sprzedał wszystkie udziały Panu Markowi Jutkiewiczowi znanemu z m.in. branży FMCG. Aktualnie Łukasz Błażejewski zarządza sieciami restauracji „7 Street – Bar & Grill” serwujących dania kuchni amerykańskiej, „Meet & Fit – Slow Food – Burgers” serwującej rzemieślnicze burgery, „Frentzza – Pizza & Friends” oraz lokalami z rzemieślniczym kebabem „Carat Kebab”.