Tej wiosny oferta Fuzji poszerzy się o pięć nowych konceptów gastronomicznych i usługowych. W przestrzeni przy ul. Tymienieckiego pojawią się: azjatycka restauracja Zaparowane Koszyki, winobar i sklep specjalistyczny Mucha w Kieliszku, kwiaciarnia Kwiaty pod Bocianem, salon kosmetologiczny Beauty Flash oraz kawiarnia Fuzja Café. Otwarcia planowane są na kwiecień i maj, a nowe miejsca uzupełnią ofertę gastronomiczną i usługową Fuzji,

Miłośników kuchni Dalekiego Wschodu przyciągną Zaparowane Koszyki – restauracja inspirowana autentycznymi smakami Azji, która zajmie około 130 mkw. w przestrzeni Fuzji. Koncept powstał z pasji do azjatyckiej kuchni, którą jego twórcy rozwijają już od ponad ośmiu lat. Menu oparte na azjatyckich pierożkach od czterech lat funkcjonuje w innym miejscu w Łodzi i zyskało grono stałych gości. Teraz projekt rozwija się w kierunku pełnoprawnej restauracji z eleganckim, rozszerzonym menu w formule kuchni azjatyckiej kuchni fusion. W karcie znajdą się m.in. pierożki przygotowywane na parze i smażone, bułeczki bao w wersjach mięsnych i wegetariańskich, świeże spring rolls przygotowywane na oczach gości oraz dania z woka. Klienci będą mogli spróbować także wieloskładnikowych azjatyckich bowlów, autorskich zup oraz deserów inspirowanych smakami Azji. Całość uzupełnią napoje, w tym kawa wietnamska, azjatyckie piwa i koktajle. Restauracja ma być miejscem zarówno na spotkania biznesowe, jak i rodzinne obiady czy kolacje.

Wiosenne miesiące przyniosą również otwarcie winobaru i sklepu specjalistycznego Mucha w Kieliszku – miejsca dobrze znanego miłośnikom wina w Łodzi. Marka działa na rynku od 2021 roku i przez ostatnie lata zbudowała społeczność osób zainteresowanych odkrywaniem nowych smaków oraz spotkaniami wokół kultury wina. Nowa przestrzeń połączy funkcję sklepu z bogatą ofertą alkoholi z kameralnym winobarem. W stałej ofercie znajdzie się około 20 win na kieliszki w szerokim przedziale cenowym. Charakterystycznym elementem będą autorskie zestawy degustacyjne składające się z trzech różnych win i dopasowanych do nich przekąsek serowych, mięsnych lub warzywnych. W menu pojawią się również inspiracje kuchnią śródziemnomorską – przekąski z Włoch, Hiszpanii i Grecji, pinsy, focaccie oraz w weekendowej ofercie dania na ciepło. Oferta sklepu obejmie około 500 win i alkoholi, w tym piwa rzemieślnicze oraz produkty delikatesowe. Miejsce będzie także kontynuować tradycję spotkań z winiarzami i regularnych degustacji.

Do grona nowych marek dołączy także kwiaciarnia Kwiaty pod Bocianem – nowoczesny koncept florystyczny oparty na estetyce i pracy ze świeżymi kwiatami, który zajmie powierzchnię 60 mkw. Pracownia specjalizuje się w ręcznie komponowanych bukietach oraz eleganckich aranżacjach kwiatowych tworzonych z myślą o różnych okazjach – od codziennych gestów po wyjątkowe wydarzenia. Każda kompozycja powstaje z dużą dbałością o detal i styl, a filozofia marki opiera się na przekonaniu, że kwiaty potrafią wyrażać emocje lepiej niż słowa. Właśnie dlatego tworzone tu bukiety mają nie tylko zachwycać formą, ale również budować atmosferę i pozostawać w pamięci na długo.

Ofertę usługową kompleksu uzupełni Beauty Flash – salon kosmetologiczny o powierzchni około 60 mkw., w którym nowoczesna technologia spotyka się z profesjonalną pielęgnacją. W ofercie znajdą się zabiegi kosmetologiczne i pielęgnacyjne wykorzystujące innowacyjne rozwiązania technologiczne, w tym zaawansowane metody depilacji oraz zabiegi modelujące sylwetkę. Zespół specjalistów stawia na indywidualne podejście do potrzeb klientów oraz komfort wizyty, dzięki czemu miejsce ma szansę stać się ważnym punktem na mapie usług beauty w tej części miasta.

W Fuzji w Ogrodach Anny pojawi się również kawiarnia Fuzja Café. Lokal o powierzchni około 75 mkw. będzie miejscem codziennych spotkań mieszkańców i gości kompleksu, oferując zarówno słone, jak i słodkie przekąski oraz starannie wyselekcjonowaną kawę.

Planowane na kwiecień i maj otwarcia kolejnych miejsc pokazują, że Fuzja konsekwentnie rozwija się jako tętniąca życiem przestrzeń miejska, w której spotykają się gastronomia, usługi, kultura i codzienny rytm miasta.

Flagowa inwestycja Echo Investment

Fuzja to flagowa inwestycja Echo Investment prowadzona w centrum Łodzi na terenie dawnych zakładów fabrycznych Karola Scheiblera. Wielofunkcyjny projekt powstaje na obszarze 8 ha w otoczeniu historycznej zabudowy, która zyska nowe funkcje. Inwestycja po wielu latach od upadku zakładów Uniontex powraca do Łodzi jako pełnoprawna część miasta z ofertą kulturalną, rozrywkową, gastronomiczną, usługowo – handlową, a także budynkami mieszkalnymi, nowoczesną powierzchnią biurową, miejskim placem (Ogrody Anny) i otwartymi, zielonymi terenami wspólnymi. Łącznie na 8 ha zlokalizowane będą 22 budynki, z czego 15 to obiekty historyczne. Za część mieszkaniową inwestycji odpowiedzialny jest Archicom, należący do Echo Group.

Łódzka Fuzja zdobyła dwie najbardziej prestiżowe nagrody na światowym rynku nieruchomości – MIPIM Awards 2025 w kategorii Best Urban Regeneration Project oraz Special Jury Award. Wielofunkcyjny kompleks został doceniony za przywrócenie lokalnej społeczności historycznego obszaru miasta w duchu zrównoważonego rozwoju. Za projekt odpowiada pracownia architektoniczna Medusa Group.