Miłośnicy dalekowschodniej kuchni mogą mieć powody do zadowolenia – 31 października w Browarach Warszawskich otwiera się nowa restauracja, serwująca autorską kuchnię inspirowaną smakami Azji, głównie Japonii. Jest to trzecia lokalizacja Prosushi w Polsce.
W ofercie Prosushi znaleźć można klasyczne sushi, zupy oraz dania z mięsem, rybą i owocami morza oraz wegetariańskie.
„Każde z dań tworzymy w autorskim stylu, łącząc tradycję z nowoczesnością i dbałością o najmniejszy detal. Marka Prosushi obecna jest na rynku od trzech lat. Przez ten czas zdobyliśmy zaufanie wielu gości, którzy doceniają nasze podejście do kuchni. Serwujemy dania z ryb i owoców morza, dlatego stawiamy nie tylko na kreatywność. Współpracujemy wyłącznie z zaufanymi dostawcami, którzy gwarantują najwyższą jakość i świeżość produktów” – mówi Yelizaveta Lebedz, dyrektor sieci Prosushi.
Prosushi powstało w 2021 roku, ma już dwie lokalizacje – w Warszawie i Krakowie. Lokal w Browarach Waszawskich będzie drugim punktem w stolicy.
„Browary Warszawskie przyciągają bogatą ofertą kulinarną. Nasze restauracje i kawiarnie tworzone są przez pasjonatów, którzy doskonale trafiają w gusta osób z dużymi oczekiwaniami. Witamy w gronie naszych restauratorów Prosushi, które poszerzy propozycję kuchni azjatyckiej, chętnie wybieranej przez odwiedzających nas gości” – mówi Milena Nawrat, rzeczniczka Browarów Warszawskich.
Prosushi w Browarach Warszawskich znajduje się przy ul. Grzybowskiej 56.
Nowy najemca
Restauracja Czarnomorka została otwarta 17 października w Browarach Warszawskich. To czwarta lokalizacja marki w Warszawie i szósta w Polsce.
Czarnomorka to restauracja inspirowana kuchnią Morza Czarnego, specjalizująca się przyrządzaniu w świeżych ryb i owoców morza. Serce konceptu stanowią lada z lodem, z której goście wybierają ryby oraz basen z ostrygami, dzięki któremu małże zachowują jakość i świeżość, taką jak tuż po wyłowieniu. Dania przygotowywane są na bieżąco, w zależności od preferencji zamawiającego.
5-lecie działalności
Browary Warszawskie powstały w 2020 r. w wyniku rewitalizacji pofabrycznej części warszawskiej Woli, w kwartale wyznaczonym ulicami Grzybowską i Krochmalną. Obecnie są żywym fragmentem miasta, przyciągającym warszawiaków i turystów bogatą ofertą gastronomiczno-rozrywkową. Potwierdzeniem sukcesu Browarów Warszawskich są liczne nagrody, m.in. MAPIC Awards 2022 za najlepszą miejską rewitalizację, GRAND PRIX Nagrody Architektonicznej Prezydenta Warszawy 2022, tytuł Lidera Dostępności 2022, CEE Retail Awards 2021 za najlepszą inwestycję wielofunkcyjną oraz Wydarzenie kulinarne roku za otwarcie Food Hallu w ramach Food Business Forum 2021.
Polski deweloper z bogatym doświadczeniem
Echo Investment jest największym polskim deweloperem z bogatym doświadczeniem w głównych sektorach rynku nieruchomości: mieszkaniowym, handlowo-usługowym, biurowym oraz hotelowym. Jako firma współodpowiedzialna za rozwój miast, angażuje się w projekty, które wpisują się w miejską tkankę i ją uzupełniają. Każdy z nich to mądrze i odpowiedzialnie zaprojektowany fragment miasta.
Echo Investment jest notowane na Giełdzie Papierów Wartościowych w Warszawie już od 1996 roku. Od 2019 roku głównym akcjonariuszem firmy jest węgierski Wing IHC Zrt oraz partnerzy Griffin Capital Partners.
