Enata Bread otwiera kolejne lokale Gorąco Polecam.Smaki z Piekarni
Enata Bread kontynuuje ekspansję sieci Gorąco Polecam.Smaki z Piekarni i otworzyła kolejne, dwie lokalizacje: w Gdyni i Warszawie. Pierwsza z nich mieści się w CH Batory w Gdyni, a druga przy ul. Pięknej 28 w Warszawie (tuż przy Placu Konstytucji).
Jak podkreśla firma dywersyfikacja to słowo klucz w jej strategii ekspansji geograficznej. Jej lokale powstają w ramach kategorii: wspomnianych – ulica i centrum handlowe, ale także biuro, osiedle, hub komunikacyjny (np. dworce).
Z rekordowymi wynikami
Marki Gorąco Polecam.Smaki z Piekarni i BAKERY osiągnęły rekordowe wyniki. W ciągu 4 lat Enata Bread zwiększyła liczbę lokali z 30 (2020 r.) do 117 (2024 r.). Przychody wzrosły z 6 mln PLN (2020 r.) do ponad 137 mln PLN (2024 r.), co daje 2200%.
Systematyczny wzrost rok do roku firma zanotowała wzrosty: 2021 r.+164%, 2022 r. +137%, 2023 r. +122%, 2024 r. +65%.
Grupa Enata Bread planuje ekspansję w dużych miastach – ulice, galerie, biurowce, komunikacja.
Enata Bread zakłada też budowę nowych konceptów gastronomicznych w ramach grupy. Planuje również wprowadzenie nowych grup produktowych, także pod marką własną, dbanie o czystą etykietę, wyznaczanie rynkowych trendów.
Firma zainwestuje w digitalizację: digital signage, e-commerce, analiza danych, rozwiązania mobilne.
Firma zainwestuje również w architekturę, aby stworzyć nowoczesne, komfortowe, ergonomiczne lokale do odpoczynku, pracy, spotkań zawodowych i prywatnych.
W ramach planowanych działań marketingowych Enata Bread zakłada kreatywne, inspirujące, odważne kampanie reklamowe oraz projekty specjalne.
W zdigitalizowanym designie
Enata Bread zakończyła rok 2024 otwarciem przy ul. Bukowińskiej w Warszawie lokalu Gorąco Polecam. Smaki z Piekarni w całkowicie nowym, bardziej zdigitalizowanym designie.
W nowym lokalu jest nowocześnie, przytulnie, nastrojowo, praktycznie i komfortowo. Wklęsłe lamele (szare i czarne) wprowadzają szyk i elegancję. Drewno i lastryko wpisują się w trendy ocieplając strefę konsumpcji. Ryflowane (beżowe) płytki nawiązują do geometrii i kolorystyki lameli tworząc subtelną teksturę z przyjemną głębią.
Na ścianie w back barze pojawiły się – po raz pierwszy w historii firmy- elektroniczne menuboardy, gdzie promowane jest stałe menu (np. zestawy, kawy, napoje) i nowości (np. produkty sezonowe) – promowany też jestcatering.goraco-polecam.pl i współpraca firmy z platformami delivery.
W nowym koncepcie został tez otwarty pierwszy lokal sieci Sieć Gorąco Polecam. Smaki z Piekarni w Gliwicach. Znajduje się w Parku Handlowym Arena Gliwice, naprzeciwko CCC, między apteką, a SixSilver.
Klienci w Gliwicach mogą w nowym lokalu zakupić pieczywo (w tym przekąski słodkie i słone, a także wyroby na bazie ciasta francuskiego), kawę i produkty komplementarne na śniadanie, lunch czy kolację w ramach „Regału smakosza”.
To kolejny lokal, w którym znalazła się nowa sieć digital signage z ekranami zamiast tradycyjnych menuboardów.
Enata Bread to grupa działająca w oparciu o różne formaty
Enata Bread to dynamicznie rozwijająca się grupa marek z branży piekarniczo- cukierniczej. Wyróżnia się doskonałym zarządzaniem, wysoką jakością produktów i usług, a także tworzeniem konceptów – lokali gastronomicznych, które zmieniają oblicza miast i miejsc kreując niepowtarzalną i przyjazną atmosferę.
Dziś, grupę tworzą dwie marki: Bakery – koncept rzemieślniczy z lokalami w wyjątkowych, historycznych, zrewitalizowanych obiektach i Gorąco Polecam. Smaki z piekarni – koncept hołdujący ponad 80-letniej rodzinnej tradycji pieczenia chleba.
W planach ENATA BREAD jest z jednej strony rozwój istniejących konceptów, w tym zwiększenie liczby lokali, z drugiej zaś stworzenie zupełnie nowych – także z wykorzystaniem nowoczesnych technologii w zakresie produkcji, logistyki, zarządzania i sprzedaży.
Newsletter SCF News
Obserwuj rynek centrów handlowych
Dołącz do ponad 7000 czytelników i otrzymuj codzienny, bezpłatny newsletter