Kategoria Food
Handel coraz bardziej oszczędza na promocjach. Tylko dyskonty wydają się być nie do zatrzymania
W I półroczu br. największe na rynku formaty handlowe rdr. ograniczyły liczbę gazetek – o blisko 7%, ich stron – o ponad 4%, a także powierzchnię – o niecałe 7%. Do tego ubyło przeszło 12% promocji. Cięcia są widoczne praktycznie we wszystkich analizowanych formatach, poza małymi wyjątkami. Dyskonty zaliczyły wzrosty pod każdym ww. względem.
Agnieszka Górnicka, Inquiry na SCF: 89 proc. odwiedzających korzysta z oferty gastro w centrach handlowych
Spójrzcie na gastronomię jako na szansę. To ta przestrzeń, która zatrzyma klienta w centrum handlowym - mówiła podczas SCF 2023 Fall Agnieszka Górnicka, Prezes Zarządu, Inquiry
Rafał Kościuk, Fit Cake: Chcemy być „perłą w koronie rynku franczyzowego”
FIT Cake Franczyza - wiodąca marka w dziedzinie zdrowej żywności i innowacyjnych rozwiązań dietetycznych - ogłasza rewolucyjny krok w komunikacji z przyszłymi franczyzobiorcami. Marka pokazuje, że biznes może być oparty na zaufaniu.
Popeyes nie zwalnia tempa. Już 28 lipca otworzy kolejną restaurację, tym razem w Szczecinie
Po udanym debiucie we Wrocławiu Popeyes wchodzi do Szczecina. To właśnie mieszkańców tego miasta nakarmi swoimi słynnymi kurczakami w luizjańskim stylu. Oficjalne otwarcie restauracji zaplanowano w piątek, 28 lipca, w Centrum Galaxy, przy Al. Wyzwolenia 18.
Restauracja Olimp w Silesia City Center już otwarta dla gości
W poniedziałek 10.07.2023r. portfolio sieci wzbogaciła kolejna Restauracja Olimp. Tym razem właściciel znanej i lubianej sieci gastronomicznej postanowił urozmaicić ofertę jednego z najlepszych centrów handlowych w Polsce – Silesia City Center w Katowicach.
Popeyes już przyjmuje gości we Wrocławskim Pasażu Grunwaldzkim
We wrocławskim Pasażu Grunwaldzkim otwarto jedną z najsłynniejszych restauracji na świecie. Smacznie, głośno, kolorowo i radośnie niczym na tętniących życiem ulicach Nowego Orleanu - tak obiecywał Popeyes i tak było.
Dobry czerwiec dla sieci Sfinks. Restauracje skutecznie walczą o gości
Restauracje sieci Sfinks Polska odnotowały w czerwcu 2023 r. przychody w wysokości 15,73 mln zł, co oznacza wzrost o 8,1% r/r. To obroty wypracowane przez 73 restauracje pod szyldami SPHINX, Chłopskie Jadło, Lepione Pieczone by Chłopskie Jadło i The Burgers.
Rośnie sieć pizzerii Da Grasso. Nowy lokal otwarto w Małopolsce
Da Grasso ogłosiło kolejną inwestycję – 21 czerwca do grona miejscowości z ofertą sieci dołączyła Limanowa. Restauracja będzie zlokalizowana przy ul. Marka 9.
[RAPORT] Gastronomia na zakręcie. Już ponad 800 mln zł długów
W minionym roku, firmy niemal wszystkich specjalizacji, od cateringu przez food trucki do restauracji zwiększyły swoje zaległości wobec banków i dostawców. Na koniec marca suma ich przeterminowanych zobowiązań przekroczyła 800 mln zł.
Rośnie sieć kawiarni The White Bear Coffee. Nowy lokal otwarto w Krakowie
Na początku kwietnia br. marka the White Bear Coffee powiększyła się o szóstą kawiarnię franczyzową. Mieści się ona w Krakowie i jest największym powierzchniowo lokalem w sieci. To jedenasta kawiarnia pod szyldem WBC.
Multi Ice Group rozwija cztery marki gastronomiczne i zaprasza do współpracy franczyzowej
Multi Ice Group - grupa gastronomiczna - rozwija obecnie cztery marki: „U Lodziarzy” Wytwórnia Lodów Polskich, LodyBonano, BuBu Bubble Tea i Crazy Dog. Współpracę z Multi Ice Group może rozpocząć każdy, kto szuka pomysłu na prosty i szybki biznes.
Szwedzka sieć MAX Premium Burgers otworzyła swoją 24. restaurację
Rośnie sieć lokali MAX Premium Burgers. Szwedzka marka otworzyła swoją 24. restaurację. Tym razem w Łodzi. Jest to pierwszy lokal w województwie łódzkim i już 4. otwarcie w tym roku. Restauracja MAX Premium Burgers działa przy al. Śmigłego-Rydza 21.
Czasopismo rynku retail
Codzienny newsletter
