Sfinks Polska, spółka zarządzająca sieciami SPHINX, Chłopskie Jadło, The Burgers i Piwiarnia, w IV kwartale 2003 r. wypracowała przychody ze sprzedaży na poziomie 24,2 mln zł.
Notowana na GPW spółka holdingowa Mex Polska otworzyła czwarty już lokal Pijalni Wódki i Piwa we Wrocławiu, co zwiększyło łączną liczbę lokali Grupy do 47.
Analiza ponad 2,4 mln promocji wykazała, że w całym 2023 roku było ich o 10,5% mniej na rynku niż w 2022 roku. Ograniczenia zastosowało 6 z 9 obserwowanych formatów.
Jak poinformował portal Trojmiasto.pl w zabytkowej Hali Targowej w Gdańsku powstanie food hall. Obiekt chce przebudować spółka HAGAP, należąca do grupy Apsys.
W samym centrum Łodzi, przy ulicy Piotrkowskiej, sieć Da Grasso otworzyła swoją 13. restaurację w mieście. To pierwszy lokal, który został zaprojektowany w nowej identyfikacji wizualnej marki.
W warszawskiej Fabryce Norblina powstanie nowa strefa śniadaniowa. To pierwszy taki koncept w Polsce, gdzie będzie można spróbować śniadań z Japonii, Stanów Zjednoczonych czy Francji.
Berlin Döner Kebap otworzył kolejny lokal. Jest to druga restauracja marki w mieście Grudziądz. Po Centrum Alfa, przyszła kolej na Galerię Grudziądzką. To już 70 lokalizacja sieci na mapie Polski.
Należąca do EPP Galeria Echo w Kielcach zakończyła modernizację swojego food courtu. W nowej przestrzeni o nazwie FOOD street klienci zyskali o 50% więcej miejsc siedzących.
Popeyes podsumowuje miniony rok i zapowiada umocnienie oraz dalszy rozwój marki w Polsce. Czego możemy się spodziewać? - kilkunastu kolejnych restauracji, setki nowych miejsc pracy, premier w menu i szeregu niespodzianek dla gości.
Według Proxi.cloud i UCE RESEARCH analiza zachowań konsumentów w ponad 37 tys. sklepów spożywczo-przemysłowych wykazała, że w 2023 roku nastąpił prawie niezauważalny spadek ruchu rdr. A w jeszcze mniejszym stopniu ubyło klientów.
Według danych firmy Stuart Polacy ustanowili nowy rekord, jeżeli chodzi o dostawy posiłków w dni świąteczne, takie jak miniony Nowy Rok i Święto Trzech Króli – popyt był wtedy nawet 20 proc. większy niż w 2023 roku.
Ponad 80 mln sprzedanych hot dogów, 14 mln panini i 6 mln chrupiących przekąsek z oferty #PROSTOzPIECA - tak wyglądał ubiegły rok w Żabka Café. Żabka to największa sieć punktów gastronomicznych w Polsce.