Mam pewne obawy związane z tzw. efektem “food bubble”. Powierzchnia stref gastronomicznych szybko rośnie, w wielu centrach jest to już 15-20 proc. GLA, a w Azji często przekracza nawet ponad 30 proc. Pytanie gdzie jest
W pierwszym tygodniu listopada w centrum handlowym Forum Gdańsk otwarta zostanie druga w tym mieście, a zarazem największa w kraju, restauracja sieci MAX Premium Burgers. Obecnie w Polsce działa 5 restauracji tej szwedzkiej sieci. Poza
Od początku grudnia w Galerii Katowickiej rozpocznie działalność gelateria Ice Dream. Będzie to kolejna po Warszawie lokalizacja konceptu opierającego się na idei „self-service ice cream”. Zgodnie z założeniem, lodowe desery tworzone są tu przez samych
Sieć restauracji pod marką Gringo Bar umacnia swoją pozycję w rodzimej stolicy. 23 października otwarta została kolejna, czwarta lokalizacja sieci w Warszawie. Tym razem marka wybrała lokal w Galerii Młociny. Gringo Bar to autorski koncept
Gemini Park Tarnów zapowiada nowości w ofercie strefy food restauracyjnej. Centrum handlowe podpisało właśnie umowę najmu z największą w Polsce siecią spagetterii – Makarun. Nowy najemca zajmie lokal mający 42 mkw. Zastąpi też w ofercie
Berlin Döner Kebap otwiera kolejne trzy restauracje. Nowe lokale tej marki pojawią się w Piasecznie, Warszawie i w Krakowie. W warszawskich Złotych Tarasach, sieć otworzy swoją 50. restaurację w Polsce. – Trzy nowe miejsca to
Manufaktura w Łodzi umacnia swój wizerunek prawdziwego tygla smaku. To tu działa blisko 30 restauracji oferujących kuchnie z całego świata. Smakosze wybierają się w kulinarne podróże nawet w najdalsze zakątki globu – od niedawna także
Ulica Karolkowa 28 w warszawskiej dzielnicy Wola to najnowsza lokalizacja Green Caffè Nero. Przestronna kawiarnia położona jest na parterze budynku. – Design wnętrza to przede wszystkim oryginalny bar i drewniane elementy wykonane specjalnie przez stolarzy
Nowe otwarcia, odświeżone menu i blisko 12 mln sprzedanych porcji oraz trzy ogólnopolskie akcje promocyjne – tak w skrócie wygląda bilans lata w jednej z największych sieci franczyzy lodowej w Polsce. Sieć lokali LodyBonano nie
Z końcem września br. Rumunia stała się domem whoppera. Pierwsza restauracja Burger King została otwarta w Bukareszcie w centrum handlowym Mega Mall. To już piąty kraj, w którym spółka prowadzi sieć słynącą z legendarnych burgerów.
Rynek gastronomiczny w Polsce rośnie bardzo szybko. O ile w 2015 roku statystyczny Polak wydawał na jedzenie poza domem ok. 40 zł miesięcznie, to rok temu było to już dwa razy więcej. Uważam, że w
– Obecnie sieć restauracji Zdrowa Krowa obejmuje 10 punktów. Dwie kolejne – w warszawskim Porcie Praskim i w Katowicach przy ul. Gliwickiej – są w trakcie przygotowania. Ich otwarcie zaplanowaliśmy na styczeń 2020 roku –
Szwedzka sieć restauracji wprowadza papierowe słomki we wszystkich restauracjach w Polsce. Wkrótce do swoich zamówień konsumenci otrzymają także drewniane mieszadełka. Jest to naturalny krok dla marki, biorąc pod uwagę, że MAX jako pierwsza sieć restauracji
Gliwice i Sosnowiec to po Katowicach drugie i trzecie miasto konurbacji górnośląskiej, do którego trafia Uber Eats – usługa pozwalająca na zamawianie jedzenia z lokalnych restauracji poprzez aplikację w smartfonie. Aplikacja współpracuje z ponad 50
Mateusz Sielecki, od 2015 roku dyrektor regionalny Starbucks w Polsce, z początkiem października awansował na stanowisko Prezydenta Starbucks na Centralną Europę. Z firmą AmRest, europejskim operatorem Starbucks, związany jest od 14 lat. Mateusz Sielecki współpracę
Jedna z największych sieci lokali z kebabem w Polsce dynamicznie rozwija sieć sprzedaży. Berlin Döner Kebap w ostatnim czasie zawitał z kolejnym lokalem w Bydgoszczy. Nowa restauracja ma ok. 57 mkw. powierzchni i została w
Zarząd Sfinks Polska, spółki zarządzającej sieciami Sphinx, Piwiarnia Warki, Chłopskie Jadło oraz Fabryka Pizzy, podjął uchwałę w sprawie emisji do 12 tys. obligacji serii A2 zamiennych na akcje. Emisja obligacji ma zostać przeprowadzona w drodze
Jak podkreślają analitycy Ipopema Securities model biznesowy Grupy AmRest jest coraz bardziej nastawiony na cyfryzację, co, jak szacują, powinno przełożyć się na wzrost przychodów oraz poprawę efektywności operacyjnej, a w efekcie pozwolić obniżyć koszty działania
‚- Potrzebujemy przestrzeni o wielkości minimum 600 mkw. Przy czym część restauracyjna ze stolikami zajmuje połowę, a reszta przeznaczona jest na część technologiczną związaną z warzeniem piwa tzn. warzelnię i tanki leżakowe i fermentacyjne czyli
Łódzka sieć piekarni Z Pieca Rodem umacnia swoją pozycję na rodzimym rynku. W październiku br. operator otworzył nowy lokal w oddanym właśnie do użytku kompleksie Imagine w Łodzi. Nowy lokal zajmuje 95 mkw. powierzchni handlowej
Sieć pizzerii New York Pizza działająca na polskim rynku od 10 lat planuje dynamiczną ekspansję. Nowe lokale marki pojawią się niebawem m.in. w Warszawie, Łodzi czy Sopocie. Łącznie w najbliższych miesiącach zostanie otwartych 10 nowych
Od 2016 roku Stary Browar konsekwentnie realizuje plan porządkowania, remontu i rozwoju stref restauracyjnych. Poznańskie Centrum od lat wyróżnia ponadprzeciętny na tle rynku udział gastronomii w tenant miksie. Wiosną Stary Browar ogłosił, że wybuduje zupełnie
Już po raz drugi w ciągu miesiąca oferta gastronomiczna Gemini Park Bielsko-Biała zyskała nowego najemcę. W galerii otwarto właśnie pierwszą na Podbeskidziu restaurację Silver Dragon. Gemini Park Bielsko-Biała rozwija swoją ofertę restauracyjną. W centrum handlowym,
Wydatki Polaków na jedzenie poza domem wciąż są na znacznie niższym poziomie, niż na zachodzie Europy. To przekłada się na obroty generowane przez branżę F&B. Pomimo dynamicznych zmian widocznych na naszym rynku, na razie przepaść