Kategoria Food
Branża gastronomiczna powoli wraca do normalności. Zaczyna brakować rąk do pracy
Branża gastronomiczna powoli wraca do normalności i to w okresie przedsezonowym. Stałe luzowanie obostrzeń w maju poskutkowało dużym poruszeniem na rynku pracy. Gastronomia potrzebuje pracowników – najwięcej ogłoszeń, bo aż ponad 5 tysięcy,…
[WYWIAD] Dariusz Sądowski, Fielmann: w 2025 chcemy mieć w Polsce 70 salonów
Podejmowaliśmy z galeriami handlowymi rozmowy na temat długoletnich umów i możliwości zmian warunków czynszu. Podejście jest tutaj niejednolite i są takie galerie, gdzie będziemy musieli zastanowić się nad kontynuowaniem umów –…
Da Grasso zrealizowało 4,5 mln dostaw
Dane potwierdzają, że rynek food delivery w Polsce nie zwalnia. Początkowo zmuszeni do zamawiania jedzenia online w wyniku pandemii, klienci na dobre przekonali się do tej opcji. Cały rynek dostaw jedzenia w 2020 roku…
Pyszne.pl poszerza zakres dostaw
Dostawy Pyszne.pl wkraczają do Opola. Opole jest 24. miastem w Polsce, gdzie dostawy z wybranych restauracji realizują kurierzy serwisu do zamawiania jedzenia. Pyszne.pl uruchamia w Opolu własną usługę dostawy jedzenia.…
Wyniki Sfinksa za 2020 pod znakiem lockdown i odpisów
Przychody ze sprzedaży gastronomicznej restauracji sieci Sfinks Polska, w tym Sphinx i Chłopskie Jadło, z wyłączeniem sprzedaży zrealizowanej przez sieć Piwiarni, wyniosły w 2020 r. 103,03 mln zł, tj. mniej o 49 proc. w porównaniu…
Sfinks stawia na rozwój franczyzy
Sfinks Polska, właściciel sieci Sphinx, uruchomił nową restaurację tej marki w centrum Białegostoku. Kolejne lokale – w Częstochowie, Krośnie, Szczytnie, Bielsku-Białej i Krakowie – są przygotowywane do otwarcia. Wszystkie restauracje będą…
Pizza Hut stawia na rozwój restauracji franczyzowych. Ekspansja w miastach powyżej 60 tys. mieszkańców
Pizza Hut zarządzana przez Spółkę AmRest 20 maja br. otworzyła w Stargardzie Szczecińskim swoją drugą restaurację franczyzową. Restauracja została otwarta w galerii handlowej i jest pierwszym lokalem sieci w tej miejscowości. Wraz…
Sieć U Lodziarzy powiększyła się o kilkanaście nowych punktów
Lodziarnie sieci U Lodziarzy rozpoczynają sprzedaż. W tym roku pandemia nie pokrzyżowała planów właścicieli i sezon rusza bez większych przeszkód. Lokale działają w reżimie sanitarnym i oferują desery na wynos. Sieć U Lodziarzy powiększyła…
Da Grasso: w kategorii delivery pizza jest „top of mind” w świadomości Polaków
Z okazji 25-lecia działalności sieć pizzerii Da Grasso opublikowała raport na temat zmian zachodzących na rynku gastro na przestrzeni lat. – W dzisiejszej konsumpcji pizzy liczy się przede wszystkim szybkość…
Branża gastro przyjęła pierwszych gości w ogródkach. Największe problemy z kadrą
15 maja restauratorzy zaczęli przyjmować gości na świeżym powietrzu, w ogródkach. Zapraszanie klientów do wnętrz lokali będzie możliwe z zachowaniem obostrzeń od 28 maja. Największym problemem z jakim borykają się obecnie…
PRCH apeluje do zarządzających centrami handlowymi o wsparcie gastronomii
W związku z zapowiedzią rządu o możliwości konsumowania posiłków serwowanych przez firmy gastronomiczne na świeżym powietrzu od 15 maja br., zwracamy się do właścicieli i zarządców centrów handlowych z apelem i prośbą. Zachęcamy do wsparcia najemców…
[APEL] Branża gastronomiczna potrzebuje silnego impulsu
Obecnie branża gastronomiczna znajduje się w tragicznej sytuacji. Ponad pół roku lockdownu doprowadziło wielu z nas na skraj bankructwa. Nie uniknęliśmy masowych zwolnień naszych pracowników, zamknięć dużej części lokali,…