komercjalizacja i zarządzanie centrami handlowymi
komercjalizacja i zarządzanie centrami handlowymi
Kategoria Food
Papa John’s wkracza do kolejnego miasta
We Wrocławiu przy ul. Glinianej otwarty został kolejny w Polsce lokal amerykańskiej sieci Papa John’s. Lokal prowadzony jest w formie franczyzy. Punkt ma ponad 130 mkw. i jest utrzymany w najnowszym stylu…
[BADANIE] Fast foody wciąż na dużym minusie. Wizyt jest o ponad 40 proc. mniej niż przed pandemią
Analiza ponad 8 mln wizyt konsumenckich, zarejestrowanych w 750 restauracjach największych sieci typu fast food, wykazała, że ruch spadł tam średnio o 40,5 proc. w relacji rocznej. Najpoważniejsze straty,…
Już ponad 100 restauracji McDonald’s dostępnych na Pyszne.pl
Serwis Pyszne.pl i sieć restauracji McDonald’s rozszerzają współpracę, która obejmie teraz ponad 100 lokali w Polsce. Bezpieczna i bezkontaktowa dostawa jest dostępna przy minimalnym koszyku zamówienia. Dokładnie 17 czerwca…
Uber Eats kontynuuje rozwój w Polsce
4 lata, 44 miasta, ponad 40 mln kilometrów, by dostarczyć ulubione posiłki. Z okazji czwartych urodzin Uber Eats podsumował kolejny rok w Polsce. Rok 2020 był rekordowy pod wieloma…
Sfinks wprowadza nową markę
Sfinks Polska, spółka zarządzająca m.in. sieciami Sphinx, Piwiarnia Warki i Chłopskie Jadło, wprowadził nową markę: Levant – hummus & falafel. Jej menu obejmuje 20 roślinnych oraz bezmięsnych dań…
[WYWIAD] Kacper Szczepański, AmRest: gastronomia to perspektywiczny biznes
Centra handlowe nadal są w kręgu naszych zainteresowań i nie wykluczamy rozwoju w tego typu obiektach. To dla nas dobre lokalizacje pod warunkiem, że spełniają określone wymogi – mówi w rozmowie z Retailnet Kacper Szczepański,…
MAX Premium Burgers kontynuuje rozwój sieci w Polsce
W 23 marca br. otwarta została kolejna restauracja szwedzkiej sieci MAX Premium Burgers. Nowy lokal znajduje się w centrum handlowym Wroclavia. Teraz szwedzkie burgery dostępne są bezpośrednio przy dworcu PKP…
[WYWIAD] Piotr Greczanowski, Chinkalnia: na zmiany w wysokości czynszów raczej nie ma co liczyć
Na zmiany w wysokości czynszów raczej nie ma co liczyć. Ale też, mówiąc wprost, w normalnych czasach nie mieliśmy powodów i potrzeby żeby renegocjować warunki umów. Teraz jak trwa to już ponad rok, zauważalnych zmian także…
[WYWIAD] Marcin Ciesielski, Mastergrupa: nigdy nie było tak łatwo pozyskać dobry lokal w dobrej cenie
Nigdy nie było tak łatwo pozyskać dobry lokal w dobrej cenie i nigdy w przeciągu 23 lat naszego funkcjonowania na rynku tak łatwo nie negocjowało się z właścicielami powierzchni – mówi w rozmowie z Retailnet Marcin…
[WYWIAD] Tomasz Rurarz, North Fish: nie jesteśmy pizzerią. Opcja delivery, w naszym przypadku, nie spina się ekonomicznie
Sieć North Fish nie oferuje usług delivery i nie sprzedaje na wynos. Dlaczego? – Ze względów ekonomicznych. Szybko przeliczyliśmy, że opcja delivery i działania na wynos oznacza dla nas, że żeby zarobić złotówkę musielibyśmy wydać…
Nowy, modułowy system franczyzowy Fit Cake
Sieć Fit Cake opracowała trzystopniowy system franczyzowy, który pozwala na założenie własnej kawiarni z kapitałem już od 19 tys. zł. Nowy pomysł ma być odpowiedzią na rosnącą liczbę zapytań od właścicieli sal…
[WYWIAD] Marcin Kobylarczyk, Chude Ciacho: skorzystaliśmy z tarczy, ale to były środki na otarcie łez
Galerie niewątpliwie są machiną, w której przebywa w normalnych warunkach dużo ludzi. Stąd ruch w centrach jest zdecydowanie większy niż na ulicy. Zdecydowanie łatwiej jest nam także pozyskać klienta w galerii niż…