komercjalizacja i zarządzanie centrami handlowymi
komercjalizacja i zarządzanie centrami handlowymi
Rośnie sieć lokali MAX Premium Burgers. Szwedzka marka otworzyła swoją 24. restaurację. Tym razem w Łodzi. Jest to pierwszy lokal w województwie łódzkim i już 4. otwarcie w tym roku. Restauracja MAX Premium Burgers działa przy al. Śmigłego-Rydza 21.
Sieć Bobby Burger inwestuje w nowe marki w formule dark kitchens. W początkowej fazie skorzystają obecni franczyzobiorcy, którzy prowadzą już swoje burgerownie. Jesienią 2023 roku opcja ta będzie już dostępna dla wszystkich zainteresowanych rozwojem.
Priorytetem są dla nas większe miejscowości, poszukujemy atrakcyjnych lokalizacji, takich jak na przykład zabytkowe części starówek, czy okolice dworców centralnych - mówi Vedran Modric, Dyrektor Regionalny Starbucks Polska.
Jeśli chodzi o rynki zagraniczne, naszym celem jest osiągnięcie wzrostu między 20 a 30%. Chcemy teraz skupić się na tym segmencie i mocno go promować, aby uzyskać odpowiednią dojrzałość operacyjną - mówi Rafał Kościuk, twórca sieci Fit Cake
Wyniki ostatnich trzech kwartałów pokazały kondycję naszej grupy. Nie mamy powodów do niepokoju. Mamy za to dużo powodów do zwiększonej intensywności analizy kosztów - mówi w rozmowie z Retailnet Paweł Kowalewski, Prezes Zarządu Mex Polska S.A.
Chcemy zdecydowanie zwiększyć liczbę Stokrotek w największych aglomeracjach, mam tu na myśli m.in. Warszawę, Trójmiasto, Kraków, Łódź, Poznań, Wrocław czy Bydgoszcz - mówi Paweł Nadulski, Prezes Zarządu w Elpro Development i Dyrektor Ekspansji w Stokrotka
Rynek bardzo rewiduje koncepty. Te, które potrafią zachować elastyczność i dobrze liczyć, poradziły sobie. Natomiast te nieco słabsze, bardziej narażone na podmuchy, bez mocnej marki, mogą mieć problem - mówi Bogumił Jankiewicz, CEO Bobby Burger
Nasz dział planowania strategicznego zidentyfikował blisko 50 lokalizacji, w których chcielibyśmy się rozwinąć - mówi w rozmowie z Retailnet Kacper Szczepański, Senior Franchise Recruitment Manager CEE, AmRest, Pizza Hut.
Większość lokali mamy w Warszawie, a i tak wciąż za mało. Uważam, że w stolicy możemy spokojnie zmieścić nawet 150 lokali. Czyli mniej więcej dwa i pół razy więcej niż mamy obecnie - mówi w rozmowie z Retailnet Adam Ringer, Prezes Green Caffè Nero.
Polski rynek jest dla nas bardzo atrakcyjny. Ekspansję Fruitisimo rozpoczniemy od Warszawy, Wrocławia i Łodzi. W tych miastach w pierwszej kolejności powstaną nasze flagowe placówki - mówi w rozmowie z Retailnet Jan Hummel CEO, Founder Fruitisimo.
Chcemy wchodzić do największych miast w Polsce i do najlepszych centrów handlowych. Natomiast na pewno będziemy bardziej wybiórczy. - mówi w Bartosz Brusikiewicz, dyrektor generalny i członek zarządu Thai Wok
W 2020 roku mieliśmy na koncie 109 nowo otwartych punktów. Rok później już otworzyliśmy tych punktów 230, a rok 2022 zakończyliśmy otwarciem ponad 400, co w sumie daje nam ponad…