komercjalizacja i zarządzanie centrami handlowymi
komercjalizacja i zarządzanie centrami handlowymi
Na początku kwietnia br. marka the White Bear Coffee powiększyła się o szóstą kawiarnię franczyzową. Mieści się ona w Krakowie i jest największym powierzchniowo lokalem w sieci. To jedenasta kawiarnia pod szyldem WBC.
Multi Ice Group - grupa gastronomiczna - rozwija obecnie cztery marki: „U Lodziarzy” Wytwórnia Lodów Polskich, LodyBonano, BuBu Bubble Tea i Crazy Dog. Współpracę z Multi Ice Group może rozpocząć każdy, kto szuka pomysłu na prosty i szybki biznes.
Rośnie sieć lokali MAX Premium Burgers. Szwedzka marka otworzyła swoją 24. restaurację. Tym razem w Łodzi. Jest to pierwszy lokal w województwie łódzkim i już 4. otwarcie w tym roku. Restauracja MAX Premium Burgers działa przy al. Śmigłego-Rydza 21.
Sieć Bobby Burger inwestuje w nowe marki w formule dark kitchens. W początkowej fazie skorzystają obecni franczyzobiorcy, którzy prowadzą już swoje burgerownie. Jesienią 2023 roku opcja ta będzie już dostępna dla wszystkich zainteresowanych rozwojem.
Priorytetem są dla nas większe miejscowości, poszukujemy atrakcyjnych lokalizacji, takich jak na przykład zabytkowe części starówek, czy okolice dworców centralnych - mówi Vedran Modric, Dyrektor Regionalny Starbucks Polska.
Jeśli chodzi o rynki zagraniczne, naszym celem jest osiągnięcie wzrostu między 20 a 30%. Chcemy teraz skupić się na tym segmencie i mocno go promować, aby uzyskać odpowiednią dojrzałość operacyjną - mówi Rafał Kościuk, twórca sieci Fit Cake
Wyniki ostatnich trzech kwartałów pokazały kondycję naszej grupy. Nie mamy powodów do niepokoju. Mamy za to dużo powodów do zwiększonej intensywności analizy kosztów - mówi w rozmowie z Retailnet Paweł Kowalewski, Prezes Zarządu Mex Polska S.A.
Chcemy zdecydowanie zwiększyć liczbę Stokrotek w największych aglomeracjach, mam tu na myśli m.in. Warszawę, Trójmiasto, Kraków, Łódź, Poznań, Wrocław czy Bydgoszcz - mówi Paweł Nadulski, Prezes Zarządu w Elpro Development i Dyrektor Ekspansji w Stokrotka
Rynek bardzo rewiduje koncepty. Te, które potrafią zachować elastyczność i dobrze liczyć, poradziły sobie. Natomiast te nieco słabsze, bardziej narażone na podmuchy, bez mocnej marki, mogą mieć problem - mówi Bogumił Jankiewicz, CEO Bobby Burger
Nasz dział planowania strategicznego zidentyfikował blisko 50 lokalizacji, w których chcielibyśmy się rozwinąć - mówi w rozmowie z Retailnet Kacper Szczepański, Senior Franchise Recruitment Manager CEE, AmRest, Pizza Hut.
Większość lokali mamy w Warszawie, a i tak wciąż za mało. Uważam, że w stolicy możemy spokojnie zmieścić nawet 150 lokali. Czyli mniej więcej dwa i pół razy więcej niż mamy obecnie - mówi w rozmowie z Retailnet Adam Ringer, Prezes Green Caffè Nero.
Polski rynek jest dla nas bardzo atrakcyjny. Ekspansję Fruitisimo rozpoczniemy od Warszawy, Wrocławia i Łodzi. W tych miastach w pierwszej kolejności powstaną nasze flagowe placówki - mówi w rozmowie z Retailnet Jan Hummel CEO, Founder Fruitisimo.